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La Vraie Frite

Transformation de pommes de terre

Lauréat : 2019
Date de création : juin 2019
Type de projet : Création
Secteur d'activité : Hôtels, cafés et restaurants
Effectif : 2 personnes

Présentation de l'entreprise

PDG : Fontaine Sylvester, cuisinier depuis 15 ans ; DG :Fontaine Elodie - commerciale.
ll s'agit d'un projet de couple qui consiste à proposer des frites fraîches crues sous vide aux restaurateurs du Pays du Mont-Blanc.
Nous avons été orienté vers Initiative Faucigny Mont-Blanc via le Pôle Emploi, qui nous a aidé dans les démarches de création d'entreprise.

Les entrepreneurs

Sylvester FONTAINE

Elodie FONTAINE

Être entrepreneur

Les points positifs

Autonomie, indépendance, responsabilité et challenge personnel.

Les points négatifs

Stress des délais des tiers

Si c'était à refaire ?

Sans problèmes.

Infos pratiques

La Vraie Frite
1918, avenue André Lasquin
74700 Sallanches
La lettre ? Initiative S'abonner Nous les avons accompagnés Qui sont-ils ?